“ĐẲNG CẤP BÒ VIÊN, ĂN GHIỀN NHỚ MÃI”

Không phải ngẫu nhiên mà tờ tạp chí Traveller (Australia) công bố Việt Nam là một trong những nền ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á. Đặc biệt, món PHỞ BÒ VIÊN của Việt Nam được bình chọn là “Món ăn đường phố ngon hàng đầu”. Sự xuất hiện của bò viên đã góp phần vào sự thành công đáng kể của món ăn nổi tiếng này. Không những thế, bò viên được đưa vào Bảng xếp hạng những món ăn đường phố được tìm kiếm nhiều nhất tại Sài gòn hiện nay. Món ăn này phổ biến đến mức, chúng ta có thể bắt gặp chúng tại bất kì con đường nào từ những quán vỉa hè, gánh hàng rong , căn tin trường học đến những quán ăn sang trọng như nhà hàng.Và ngày nay, mọi người có thể tìm kiếm những quán nổi tiếng về bò viên “danh bất hư truyền” tại các quán người Hoa hoặc những quán ăn lâu đời len lỏi trong những con hẻm nhỏ ở thành phố Hồ Chí Minh.

Qui trình làm nên món bò viên chất lượng thì thực sự rất kì công vì chúng ta phải bỏ ra nhiều thời gian từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình xay nhuyễn và nặn thành từng viên tròn đẹp mắt.

HÌNH CŨ SẢN PHẨM, LƯỚT ĐỂ THẤY ẢNH MỚI

HÌNH ẢNH MỚI ĐƯỢC CẬP NHẬT TỪ 25-11-2020

------------------------------------------

HÌNH ẢNH ĐƯỢC CẬP NHẬT TỪ 17-03-21

----------------------------------------------------------

THÔNG TIN SẢN PHẨM BÒ VIÊN

Thương Hiệu: Lacusina

Xuất xứ: Việt Nam

Qui cách: 500g/gói

Bảo quản: ở nhiệt độ < 18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh.

HSD: 12 tháng kể từ NSX

Cách sử dụng: 

• Sản phẩm phải được rã đông tự nhiên (rã đông chậm bằng ngăn mát tủ lạnh) trước khi sử dụng.
• Chiên, xào, nấu hoặc làm các món khác.
• Sẽ dùng ngon hơn nếu ăn bò viên kèm với sốt mayonnaise, tương ớt, phô mai cay,  hoặc sốt chua ngọt. (Click tên sốt để đến trang mua)

----------------------------------------------------------

TÌM MUA SỐT NGON ĂN KÈM, CLICK NGAY TẠI ĐÂY!

Công ty Thực Phẩm Nguyên Hà đã tạo ra công thức bò viên có vị đủ ngon, đủ dai và hương vị đặc biệt dành cho Quý thực khách. Thịt bò được sản xuất từ những con bò được nuôi dưỡng theo quy trình khép kín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm.Vì thế thịt bò viên có màu nâu đậm, độ dai “vừa phải” , khi thưởng thức chúng ta sẽ cảm nhận độ “giòn sựt” của sản phẩm (vì trong sản phẩm có bổ sung thêm phần gân bò) cũng như vị thơm đặc trưng của thịt bò tươi.

Hình dạng của bò viên cũng khá đa dạng từ viên nhỏ đến viên khổng lồ. Riêng bò viên của Công ty Nguyên Hà thì có kích thước viên vừa cỡ, tròn đều, đủ để thực khách cảm nhận đầy đủ vị của thịt bò.

Đặc biệt hơn là Bò viên có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau như phở, hủ tiếu, mì hay cháo …Sự kết hợp này không làm mất đi mùi vị của bò viên mà còn giúp “tăng điểm” của món ăn đáng kể vì mang lại cho chúng ta cảm giác lạ miệng và thú vị khi thưởng thức nữa!

Mỗi quốc gia có một cách thưởng thức bò viên khác nhau. Riêng ở Sài Gòn, mặc định là phải chấm với hỗn hợp tương đen và tương ớt, pha thêm một chút sa tế cho nồng nàn. Thiếu 1 trong 3 loại nước chấm trên xem như trật bài. Vị ngọt của thịt bò viên hòa quyện với vị cay của hỗn hợp nước chấm sẽ làm món ăn thêm đậm đà và ngon miệng.

Nếu các bạn đã từng thưởng thức qua các loại bò viên từ loại chế biến ,có sẵn tại các siêu thị hay hàng “home made” tại các quán ăn thì đã tới lúc các bạn đi tìm “sự khác biệt” cho món Bò viên rồi đấy! Chỉ đơn giản đặt hàng tại Công ty Thực Phẩm Nguyên Hà là các bạn đã có trên tay món Bò viên “đặc biệt” cho bữa tối của gia đình mình rồi đấy!

Gợi ý một số món ngon có thể sử dụng Bò Viên:

1.Bò viên nướng xốt.

Món bò viên nướng sốt này không những hấp dẫn, đậm đà thơm phức mà còn bảo đảm an toàn chất lượng của bò viên nữa. Với phần sốt đầy hương vị sẽ khiến món bò viên của bạn ngon hơn ngàn lần đấy!

2.Thịt bò viên xốt thơm và xì dầu:

Thịt bò được viên tròn rồi rưới thêm một lớp nước sốt chua ngọt đậm đà của thơm và xì dầu kết hợp, chắc chắn sẽ hao cơm lắm luôn! 

3.Khoai tây thịt bò viên:

Khoai tây bùi bùi kết hợp cùng thịt bò, rồi vo viên lại, đem chiên khiến món khoai tây thịt bò viên trở thành món khoái khẩu của nhiều bạn nhỏ. Hơn nữa, món khoai tây giàu dinh dưỡng này phù hợp với tất cả mọi người, kể cả người bệnh.

4.Lẩu bò viên sa tế:

Bò viên mà làm lẩu thì còn gì tuyệt hơn chứ? Cả gia đình sum vầy bên nồi lẩu nóng hổi, thơm mùi sả, cay nồng của ớt và vị ngọt từ xương hầm. Gắp một chút bún, chút rau, múc một miếng nước có bò viên, đuôi bò, có đậu hũ chiên nữa thì ôi thôi, không còn gì tuyệt vời hơn, nhất là được thưởng thức trong tiết trời lành lạnh nữa chứ!

Thành phần: Thịt bò 39%, cá tra/basa 34%, nước 9%, tinh bột khoai mì 5,5%, tỏi 3%, đường 2,5%, tinh bột lúa mì 2,5%, muối I ốt 2%, chất điều vị , bột lòng trắng trứng 0.5%, hương tổng hợp, hương bò – Beef flavour, tiêu 0.3%, chất giữ ẩm, phẩm màu tổng hợp, màu caramen.

      Xuất xứ: Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Hoa Sen.

Hướng dẫn sử dụng:

Không cần rã đông. Có thể chiên, xào hoặc nấu lẩu.

Có thể chiên ở 170-175 độ C trong vòng 2-3 phút.

Xào chung với các loại rau củ.

Nấu sôi nước lẩu, thả bò viên cùng với các nguyên liệu khác, nấu trong vòng 3-5 phút là dùng được.

Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản ở nhiệt độ < 18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh.

Thời hạn sử dụng:

18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi có mùi hôi và vị chua.