Rosemary (hương thảo) là một loại cây thân thảo, mọc thành bụi với lá mảnh, có thân nhỏ, phân nhánh. Cây có lá thơm hình dải, màu xanh sẫm và hoa màu tím hoặc xanh lam nhạt. Tên khoa học của rosemary là Rosmarinus officinalis và nó thuộc họ hoa môi (Lamiaceae).
Hương thảo được trồng và sử dụng nhiều tại vùng Địa Trung hải và Châu Âu
Lá hương thảo (Rosemary) được tìm thấy nhiều và thường dùng trong ẩm thực vùng Địa Trung Hải và Châu Âu. Nó là gia vị phổ biến cho các món nướng như bò bít-tết, thịt cừu, gà, cá, và cũng xuất hiện trong nhiều món ăn như súp, sốt, bánh mì và pizza ở các nước này.
Lá hương thảo thường được làm khô để thuận tiện hơn trong quá trình chế biến món ăn, lá khô có hàm lượng sắt và canxi cao hơn, nhưng có thể mất đi một số mangan, đồng thời có kết cấu dai hơn và hương vị đậm đà hơn lá tươi, vì vậy cần ít lượng hơn khi nấu ăn.
Atlas Garden
Nguyên liệu xuất xứ từ Đức, đóng gói tại Việt Nam.
Lá hương thảo khô được đựng trong hũ thủy tinh nhỏ gọn, thuận tiện sử dụng tại nhà, hoặc mang theo khi đi picnic, tổ chức tiệc BBQ ngoài trời,..
100% lá hương thảo khô
Nơi khô ráo, thoáng mát
2 năm kể từ ngày sản xuất
Dùng làm gia vị tẩm ướp cho các món steak, áp chảo, nướng, quay,... hoặc rắc trực tiếp lên món ăn để trang trí và làm tăng hương vị.
Lá hương thảo làm tăng hương vị cho món ăn
Lá hương thảo vừa tăng hương vị, vừa trang trí cho món ăn
Writing: Thu Nga Nguyễn
Sản phẩm đi cùng