<p>Phô mai là một nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa ăn của người phương tây, vì họ ưa thích cái hương vị béo ngậy mùi sữa từ phô mai mang lại. Trong những năm gần đây, phô mai đã trở thành loại thực phẩm phổ biến trên toàn thế giới, người ta đã làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn nhờ thêm phô mai. Ngày nay, phô mai xuất hiện với hàng loạt mùi vị khác nhau, nhưng loại phô mai được dùng phổ biến nhất vẫn là phô mai mozzarella . Xuất thân là một món phô mai truyền thống của nước Ý, các món ăn làm từ phô mai mozzarella luôn cuốn hút những người sành ăn hơn bao giờ hết.</p>