Khoai tây múi cau (Potato Wedges) là một trong những dòng khoai tây chiên đông lạnh được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, quán burger, steakhouse, chuỗi thức ăn nhanh và quán cà phê trên toàn thế giới. 

Khác với khoai tây chiên sợi truyền thống, khoai tây múi cau có kích thước lớn hơn, giữ được phần thịt khoai dày, mềm bùi bên trong nhưng vẫn tạo được lớp vỏ giòn rụm bên ngoài sau khi chiên hoặc nướng. Tùy theo từng thương hiệu, sản phẩm sẽ được chế biến theo công thức riêng, từ loại khoai sử dụng, cách cắt, phương pháp cấp đông cho đến việc tẩm gia vị trước khi đóng gói.

Hiện nay, Nguyên Hà Food đang phân phối ba dòng khoai tây múi cau nhập khẩu nổi tiếng gồm McCain (Canada), Ecofrost (Bỉ) và Mydibel (Bỉ). Mỗi thương hiệu đều có lịch sử phát triển lâu đời, sở hữu công nghệ sản xuất hiện đại và được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới tin dùng.

3 sản phẩm khoai tây cắt múi đang có sẵn tại kho Nguyên Hà Food/XEM DÒNG SẢN PHẨM

Khoai Tây Cắt Múi Tẩm Tỏi McCain - Hương Vị Đậm Đà Đến Từ Thương Hiệu Khoai Tây Hàng Đầu Thế Giới

McCain là thương hiệu khoai tây đông lạnh nổi tiếng được thành lập năm 1957 tại Canada và hiện là một trong những nhà sản xuất khoai tây chế biến lớn nhất thế giới. Các sản phẩm McCain có mặt tại hơn 160 quốc gia, phục vụ từ hệ thống nhà hàng cao cấp, khách sạn 5 sao đến các chuỗi thức ăn nhanh quốc tế. Thương hiệu luôn được đánh giá cao nhờ quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, nguồn nguyên liệu tuyển chọn và công nghệ cấp đông hiện đại giúp giữ nguyên chất lượng khoai sau chế biến.

Khoai Tây Cắt Múi Tẩm Tỏi McCain là sản phẩm nổi bật dành cho các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống cần sự tiện lợi và đồng nhất về hương vị. Khoai được cắt thành từng múi lớn, mỗi củ khoai được cắt làm 8 múi, giữ nguyên lớp vỏ tự nhiên, sau đó được tẩm hỗn hợp tỏi và các loại gia vị thảo mộc theo công thức riêng của McCain. Khi chiên hoặc nướng, lớp gia vị này tạo nên mùi thơm hấp dẫn, vị đậm đà và màu sắc đẹp mắt mà không cần nêm nếm thêm.

Khoai tây cắt múi nguyên vỏ tẩm tỏi Mccain đóng gói 2.5kg/gói/XEM SẢN PHẨM

Điểm nổi bật của sản phẩm là lớp vỏ ngoài vàng giòn, phần ruột khoai mềm bùi, thơm mùi khoai tự nhiên hòa quyện cùng hương tỏi và mùi thảo mộc nhẹ. Đây là lựa chọn rất phù hợp để phục vụ cùng steak, burger, gà rán, xúc xích, hải sản nướng hoặc dùng làm món ăn vặt với các loại xốt mayonnaise, BBQ, phô mai hay tương cà. Việc đã được tẩm gia vị sẵn cũng giúp tiết kiệm thời gian chế biến, giảm chi phí nhân công và đảm bảo chất lượng món ăn luôn đồng đều.

Khoai Tây Múi Cau Không Vỏ Ecofrost - Linh Hoạt Cho Mọi Công Thức Chế Biến

Ecofrost là thương hiệu khoai tây đông lạnh đến từ Bỉ, quốc gia được xem là cái nôi của khoai tây chiên châu Âu. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến khoai tây đông lạnh, Ecofrost nổi tiếng nhờ dây chuyền sản xuất hiện đại, quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe và nguồn nguyên liệu được thu hoạch từ các vùng trồng khoai nổi tiếng tại Bỉ.

Sản phẩm Khoai Tây Múi Cau Không Vỏ Ecofrost được sản xuất từ những củ khoai chất lượng cao, cắt thành từng múi đều đẹp và không tẩm bất kỳ loại gia vị nào. Chính sự nguyên bản này giúp sản phẩm trở thành lựa chọn lý tưởng cho các đầu bếp muốn sáng tạo công thức riêng hoặc phục vụ nhiều phong cách ẩm thực khác nhau.

Khoai tây cắt múi không vỏ, không tẩm vị Ecofrost đóng gói 2.5kg/gói/XEM SẢN PHẨM

Sau khi chiên hoặc nướng, khoai Ecofrost có lớp ngoài vàng giòn, bên trong mềm xốp và giữ được vị ngọt tự nhiên của khoai tây. Người sử dụng có thể dễ dàng kết hợp với bột phô mai, bột BBQ, bột rong biển, xốt truffle, xốt cay Hàn Quốc hay nhiều loại gia vị khác để tạo nên những món ăn độc đáo. Đây là dòng khoai rất được các nhà hàng Âu, quán burger và chuỗi thức ăn nhanh lựa chọn vì tính linh hoạt trong chế biến.

Khoai Tây Múi Cau Mydibel - Giữ Trọn Hương Vị Khoai Tây Bỉ Tự Nhiên

Mydibel là thương hiệu khoai tây đông lạnh cao cấp của Bỉ với hơn ba thập kỷ phát triển. Thương hiệu nổi tiếng nhờ mô hình sản xuất khép kín "từ nông trại đến bàn ăn", kiểm soát toàn bộ quy trình từ vùng nguyên liệu, thu hoạch, chế biến đến đóng gói. Điều này giúp các sản phẩm Mydibel luôn duy trì chất lượng ổn định và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường châu Âu.

Khoai Tây Múi Cau Mydibel được sản xuất từ khoai tây tuyển chọn, cắt thành từng múi lớn và giữ nguyên lớp vỏ tự nhiên, hoàn toàn không tẩm gia vị. Nhờ đó, sản phẩm giữ được hương vị nguyên bản của khoai tây Bỉ, mang đến cảm giác mộc mạc nhưng rất hấp dẫn sau khi chế biến.

Khoai tây cắt múi nguyên vỏ không tẩm vị Mydibel đóng gói 2.5kg/gói/XEM SẢN PHẨM

Điểm nổi bật của Mydibel là lớp vỏ khoai giúp tạo độ giòn tự nhiên và tăng thêm hương thơm đặc trưng khi chiên hoặc nướng. Phần ruột khoai bên trong mềm, bùi và có độ ẩm vừa phải, rất thích hợp dùng cùng các món steak, sườn nướng, burger, salad hoặc các món ăn kiểu Âu. Vì không có sẵn gia vị nên sản phẩm cũng rất phù hợp để lắc phô mai, lắc BBQ hoặc phối hợp với nhiều loại nước xốt theo khẩu vị của từng nhà hàng.

Điểm Khác Biệt Giữa Ba Dòng Khoai Tây Múi Cau

Mặc dù đều là khoai tây múi cau nhập khẩu cao cấp, mỗi một sản phẩm có ưu thế riêng đặc biệt:

1. Khoai Tây Cắt Múi Tẩm Tỏi McCain: Nguyên vỏ, đã được tẩm sẵn vị tỏi và gia vị, chỉ cần chiên hoặc nướng là có thể sử dụng ngay, phù hợp với các đơn vị cần sự tiện lợi và hương vị đồng nhất.
2. Khoai Tây Múi Cau Không Vỏ Ecofrost: Loại bỏ đi lớp vỏ ngoài, không tẩm gia vị, thích hợp cho đầu bếp tự sáng tạo công thức chế biến theo phong cách riêng.
3. Khoai Tây Múi Cau Mydibel: Nguyên vỏ, không tẩm gia vị, giữ nguyên hương vị khoai tây tự nhiên của Bỉ, nổi bật với lớp vỏ nguyên bản giúp tăng độ giòn và tính thẩm mỹ cho món ăn.

Từ nông trại đến bàn ăn, tiện lợi - dễ chế biến- hương vị thơm ngon và phù hợp với người tiêu dùng

Về quy cách, cả ba sản phẩm đều được đóng gói 2,5kg, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp công nghiệp cũng như các gia đình thường xuyên sử dụng. Các sản phẩm đều đã được sơ chế và cấp đông hiện đại, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị, hạn chế hao hụt nguyên liệu và đảm bảo chất lượng ổn định giữa các lần chế biến. Chỉ cần chiên ngập dầu hoặc sử dụng nồi chiên không dầu, lò nướng là đã có ngay những miếng khoai vàng giòn hấp dẫn.

Nếu yêu thích hương vị đậm đà, thơm tỏi và thảo mộc ngay từ khi chế biến thì Khoai Tây Cắt Múi Tẩm Tỏi McCain sẽ là lựa chọn phù hợp nhất. Ngược lại, nếu muốn tự sáng tạo gia vị theo phong cách riêng hoặc phục vụ nhiều món ăn khác nhau, Khoai Tây Múi Cau Không Vỏ Ecofrost và Khoai Tây Múi Cau Mydibel sẽ mang đến sự linh hoạt tối đa. Mỗi thương hiệu đều sở hữu những thế mạnh riêng, nhưng đều đáp ứng tiêu chí chất lượng nhập khẩu, hương vị thơm ngon và tiện lợi trong chế biến.

Nguyên Hà Food - Địa Chỉ Cung Cấp Khoai Tây Múi Cau Nhập Khẩu Chính Hãng 

Tham khảo chi tiết 3 sản phẩm khoai tây múi cao cấp tại Nguyên Hà Food

Tại Nguyên Hà Food, khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn giữa ba thương hiệu khoai tây đông lạnh nổi tiếng thế giới gồm McCain, Ecofrost và Mydibel, tất cả đều được nhập khẩu chính hãng, bảo quản theo tiêu chuẩn kho lạnh và luôn có nguồn hàng ổn định. Dù bạn đang tìm kiếm dòng khoai đã tẩm vị để chế biến nhanh hay sản phẩm nguyên bản để tự sáng tạo công thức riêng, Nguyên Hà Food đều có giải pháp phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, chuỗi F&B cũng như khách hàng gia đình yêu thích các món ăn chuẩn Âu. 

Nguyên Hà Food luôn sẵn sàng mang đến những sản phẩm khoai tây chất lượng cao, giúp mỗi món ăn thêm hấp dẫn và chuyên nghiệp hơn. 

Writing: Thu Nga Nguyễn