Bắp bò Úc tươi YP 120days - Heel Muscle Chill là một trong những loại thịt bò cao cấp nhất trên thế giới, được lấy từ giống bò Black Angus đứng thứ 2 toàn cầu. Với cấp độ YP (Young Prime) cao nhất tại Úc, phần thịt bắp giữa này mang đến hương vị thơm ngon, mềm mại và giàu dinh dưỡng. Bài viết này sẽ đi sâu vào giá trị, cách chế biến và lợi ích sức khỏe của bắp bò Úc tươi YP 120days.
Giới Thiệu Về Bắp Bò Úc Tươi YP 120days - Heel Muscle Chill
Giống Bò Black Angus: Đẳng Cấp Thế Giới
Black Angus là giống bò nổi tiếng thứ 2 thế giới, chỉ sau Wagyu, với những đặc điểm nổi bật:
- Thịt có vân mỡ (marbling) đẹp, phân bố đều
- Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên
- Tỷ lệ thịt nạc cao, ít mỡ dư thừa
Cấp Độ YP (Young Prime) Cao Nhất Tại Úc
YP (Young Prime) là cấp độ cao nhất trong hệ thống phân loại thịt bò Úc, đảm bảo:
- Độ tuổi bò: 18-24 tháng
- Chế độ ăn: Cỏ tự nhiên kết hợp ngũ cốc
- Quy trình chăm sóc: Đạt chuẩn MSA (Meat Standards Australia)
Vị Trí Bắp Giữa: Phần Thịt Cao Cấp
Heel Muscle Chill (bắp giữa) là phần thịt có cấu trúc mềm mại, ít gân, phù hợp cho nhiều món ăn:
- Hàm lượng protein cao: 25-30g/100g
- Chất béo thấp: Chỉ 5-8g/100g
- Giàu vitamin B12, sắt và kẽm
Bắp Bò Special Trim C Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo
Đặc Điểm Của Bắp Bò Special Trim C
Bắp bò special trim C là phần thịt đã được lọc bớt mỡ và gân dư thừa, giữ lại phần thịt mềm và ngọt. Đặc điểm nổi bật:
- Màu sắc: Đỏ tươi, không bị thâm
- Kết cấu: Mềm mại, ít gân
- Hương vị: Ngọt tự nhiên, thơm đậm đà
Lợi Ích Dinh Dưỡng
Bắp bò special trim C không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng:
Dưỡng chất | Hàm lượng/100g | Lợi ích |
---|---|---|
Protein | 28g | Phát triển cơ bắp |
Sắt | 2.6mg | Ngăn ngừa thiếu máu |
Vitamin B12 | 2.4mcg | Tăng cường hệ thần kinh |
Cách Chế Biến Bắp Bò Special Trim C
Bắp Bò Kho Tiêu
Nguyên liệu:
- 500g bắp bò special trim C
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa đường
- 1 thìa hạt tiêu
Cách làm:
- Ướp thịt với gia vị trong 30 phút
- Kho nhỏ lửa trong 1.5 giờ
- Thêm tiêu trước khi tắt bếp
Bắp Bò Xào Lăn
Nguyên liệu:
- 500g bắp bò special trim C
- 1 củ hành tây
- 2 thìa dầu hào
Cách làm:
- Thái thịt thành lát mỏng
- Xào chín tái với hành tây
- Thêm dầu hào, đảo đều
Bắp bò Úc tươi YP 120days - Heel Muscle Chill không chỉ là món quà dinh dưỡng cho mọi gia đình mà còn là nguyên liệu hoàn hảo để chế biến nhiều món ăn ngon. Với chất lượng cao cấp và giá trị dinh dưỡng vượt trội, đây chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn gia đình.
Nguyên Hà Food đang có sẵn các dòng bắp hoa bò, từ dòng chill cho đến Frozen nhập khẩu, đáp ứng nhu cầu cho Quý Khách Hàng:
Ghé Nguyên Hà Food để lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp, lấp đầy tủ lạnh, sẵn sàng chế biến bữa tiệc cho gia đình nhé!