Nguyên Hà Food

0

QUY TRÌNH GIẾT MỔ BÒ ĐÚNG TIÊU CHUẨN Ở AUSTRALIA (ÚC)

 

Quy trình giết mổ bò đúng tiêu chuẩn ở Australia

Nguồn: http://deltafarm.dasogroup.vn

 

Quy trình giết mổ theo đúng tiêu chuẩn Australia diễn ra nghiêm ngặt với nhiều bước, đặc biệt chú trọng tới việc giảm nguy cơ chấn thương, đau đớn cho con vật.

Quy trinh giet mo bo dung tieu chuan o Australia hinh anh 2

 

 

 


Trong vòng 24 giờ trước khi con vật bị giết thịt, thanh tra an toàn thực phẩm sẽ kiểm tra nhằm đảm bảo chúng khỏe mạnh, có thể cung cấp thịt đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của con người. Trong hình là thịt bò tại Bindaree, một trong những lò mổ theo hình thức gia đình lớn nhất tại Australia. Tại đây, người ta xử lý khoảng 1.200 con mỗi ngày. Ảnh: Jesspryles.com

 

 

Quy trinh giet mo bo dung tieu chuan o Australia hinh anh 3

Trước khi bị giết, con bò được lùa vào trong lò mổ và phòng sốc điện. Căn phòng này tách con vật với đồng loại của nó đang đứng bên ngoài. Chỉ vài giây sau khi con vật được đưa vào phòng sốc điện, người ta dùng thiết bị truyền điện phóng thẳng vào não của nó. Ảnh: Chụp màn hình Youtube

 

Đối với lợn, người ta có thể dùng khí carbon dioxide trong quá trình giết mổ. Việc sử dụng điện phóng thẳng vào não con vật sẽ khiến chúng bất tỉnh và không phải chịu đau đớn trước khi máu bắt đầu chảy. Ảnh: Jesspryles.com

Quy trinh giet mo bo dung tieu chuan o Australia hinh anh 5

 

Sau khi bị sốc điện và bất tỉnh, bò được treo lên móc. Vài giây sau đó, người ta dùng thiết bị chuyên dụng cắt vào động mạch của nó để “tháo máu”. Vì con vật đã bất tỉnh nên nó không hề cảm nhận được đau đớn trong quá trình này.

Ảnh: Jesspryles.com

Quy trinh giet mo bo dung tieu chuan o Australia hinh anh 6

Sau quá trình giết mổ, thanh tra an toàn thực phẩm tiếp tục kiểm tra xem thịt của nó có phù hợp với nhu cầu tiêu thụ của con người hay không. Nếu không phù hợp, số thịt này có thể được chế biến làm thức ăn động vật, chế phẩm y tế hoặc bị đem đi tiêu hủy. Ảnh: Jesspryles.com

Với những quy trình này, thịt bò úc nhập khẩu mang lại những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, người tiêu dùng sẽ không cần phải lo sợ ảnh hưởng sức khỏe.

Thịt bò úc vừa tiêu chuẩn an toàn, vừa mang lại chất lượng thơm ngon!

Mua ngay thịt bò úc tại Nguyên Hà với giá rẻ hợp lý và chất lượng cao!!

CLICK CLICK: https://bit.ly/2AMZw8R

 

*** Cách thức đặt hàng:

 

▶️▶️ Đặt hàng online tại website https://nguyenhafood.vn hoặc http://kingmeat.vn.

 

▶️▶️Đặt hàng qua fanpage của Thực Phẩm Nguyên Hà: (https://www.facebook.com/thucphamnguyenha/) hoặc fanpage của Kingmeat: (https://www.facebook.com/Kingmeatvn/).

 

▶️▶️ Gọi điện đặt hàng tại Hotline: 0913.906.653.

 

▶️▶️ Đến trực tiếp tại địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, TP. HCM.

 

Bình luận

Scroll