Nguyên Hà Food

0

Tất Tần Tật Những Tật Xấu Của Lò Chiên Không Dầu Bạn Nên Ngừng Tin Tưởng

Lò chiên không dầu đã trở thành một thiết bị nhà bếp "hot hit" trong những năm gần đây, được quảng cáo là giải pháp nấu ăn lành mạnh, tiện lợi, và tiết kiệm thời gian.

Tuy nhiên, sự thật về thiết bị này không hẳn hoàn hảo như những gì bạn nghe thấy. Có nhiều nhược điểm của lò chiên không dầu mà bạn nên biết trước khi quyết định mua hoặc sử dụng lâu dài.

 

Thực Chất, Lò Chiên Không Dầu Không Hoàn Toàn "Không Dầu"

Một trong những lời quảng cáo phổ biến nhất về lò chiên không dầu là khả năng chiên thực phẩm mà không cần dầu hoặc rất ít dầu. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng! Nhiều món ăn, đặc biệt là thực phẩm không có sẵn chất béo như rau củ hoặc ức gà, vẫn cần phải thêm dầu để giúp món ăn không bị khô, cứng và mất đi độ ngon.

Thực tế: Nếu muốn có hương vị ngon như chiên ngập dầu, bạn vẫn phải sử dụng dầu, chỉ là với số lượng ít hơn mà thôi!

 

Thực Phẩm Dễ Bị Khô, Mất Nước Và Dai

Lò chiên không dầu hoạt động bằng cách luân chuyển luồng khí nóng tốc độ cao để làm chín thực phẩm. Nghe có vẻ tiện lợi, nhưng cách làm này cũng có nhược điểm lớn: Thực phẩm dễ bị mất nước nếu không kiểm soát tốt thời gian và nhiệt độ.

Thực tế: Lò chiên không dầu không thể thay thế hoàn toàn phương pháp chiên truyền thống, đặc biệt là với các món ăn cần độ giòn và độ ẩm cao.

 

Lò Chiên Không Dầu Không Phải Lúc Nào Cũng Nhanh Và Tiện

Một lý do khiến nhiều người mua lò chiên không dầu là vì họ tin rằng nó giúp nấu ăn nhanh hơn, tiện lợi hơn. Nhưng sự thật có thể khiến bạn thất vọng: Lò chiên không dầu mất nhiều thời gian hơn so với chiên dầu truyền thống.

Thực tế: Không phải lúc nào lò chiên không dầu cũng giúp bạn nấu nhanh hơn – đôi khi còn mất thời gian hơn!

 

Kích Thước Nhỏ, Không Phù Hợp Cho Gia Đình Đông Người

Hầu hết các lò chiên không dầu trên thị trường đều có dung tích từ 3 đến 6 lít, nghe có vẻ nhiều, nhưng thực tế không đủ rộng để nấu cho gia đình đông người.

Thực tế: Nếu bạn nấu ăn cho nhiều người, lò chiên không dầu có thể khiến bạn tốn nhiều thời gian hơn vì phải nấu nhiều lần.

 

Vệ Sinh Lò Chiên Không Dầu Không Hề Đơn Giản

Nhiều người tưởng rằng lò chiên không dầu dễ vệ sinh hơn vì không dùng nhiều dầu. Tuy nhiên, sự thật có thể khiến bạn ngán ngẩm: Giỏ chiên và khay hứng dầu cần được vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Thực tế: Nếu không vệ sinh kỹ, lò chiên không dầu có thể gây mùi khét và làm giảm chất lượng món ăn.

 

Thực Phẩm Không Còn Tốt Cho Sức Khỏe Nếu Sử Dụng Sai Cách

Lò chiên không dầu được quảng cáo là tốt cho sức khỏe vì giảm lượng dầu chiên, nhưng điều đó không có nghĩa là mọi món ăn từ lò chiên không dầu đều lành mạnh.

Thực tế: Lò chiên không dầu chỉ là công cụ, sức khỏe của bạn vẫn phụ thuộc vào cách bạn sử dụng nó.

 

Giá Thành Cao, Không Đáng Để Đầu Tư Nếu Không Dùng Thường Xuyên

Cuối cùng, lò chiên không dầu có thể không phải là khoản đầu tư đáng giá nếu bạn không sử dụng thường xuyên.

Thực tế: Nếu không sử dụng thường xuyên, lò chiên không dầu có thể chỉ là một thiết bị tốn tiền và chiếm chỗ trong bếp.

 

Có Nên Mua Lò Chiên Không Dầu Không?

Lò chiên không dầu có ưu điểm, nhưng cũng có rất nhiều nhược điểm mà bạn cần cân nhắc trước khi mua. Nếu bạn kỳ vọng quá cao, bạn có thể thất vọng với những gì nó thực sự mang lại!

Việc có nên mua lò chiên không dầu hay không phụ thuộc vào nhu cầu và thói quen nấu nướng của bạn. Dưới đây là một số điểm để bạn cân nhắc:

NÊN MUA nếu:

  • Bạn muốn giảm lượng dầu trong chế độ ăn nhưng vẫn thích món chiên giòn.
  • Bạn thường xuyên nấu ăn nhanh gọn và ít dầu mỡ.
  • Bạn có không gian bếp nhỏ và muốn một thiết bị đa năng (nhiều lò chiên không dầu có thể nướng, quay, hâm nóng…).
  • Bạn không ngại vệ sinh thường xuyên để giữ lò sạch và bền hơn.

KHÔNG NÊN MUA nếu:

  • Bạn thích hương vị của đồ chiên ngập dầu truyền thống.
  • Bạn có gia đình đông người, cần nấu số lượng lớn mỗi lần.
  • Bạn không có thời gian để vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng.
  • Bạn nghĩ rằng nó sẽ thay thế hoàn toàn phương pháp nấu ăn khác – thực tế nó chỉ là một công cụ hỗ trợ.

Nếu bạn thích ăn đồ chiên nhưng muốn giảm dầu mỡ và có thời gian để làm quen với cách sử dụng, thì lò chiên không dầu có thể đáng mua. Ngược lại, nếu bạn không dùng thường xuyên hoặc kỳ vọng quá cao vào sự tiện lợi, có thể bạn sẽ thấy nó không thực sự cần thiết!

 

Gợi ý : Khám Phá Các Sản Phẩm Tẩm Bột Tại Nguyên Hà Food như : Gà Tẩm Bột - Burger Tẩm Bột - Khoai Tây Chiên,....


 

 

 

 

Bình luận

Scroll