Nguyên Hà Food

0

KHÁM PHÁ LỄ HỘI HALLOWEEN 2017

KHÁM PHÁ LỄ HỘI HALLOWEEN 2017

Halloween là một lễ hội truyền thống diễn ra vào ngày 31/10 hàng năm ở nhiều nước Tây Âu và Bắc Mỹ. Hiện nay, lễ Halloween đã trở nên khá phổ biến tại Việt Nam, tuy nhiên không phải ai cũng biết về nguồn gốc, ý nghĩa và những món ăn của lễ hội này. Hãy cùng Nguyenhafood tìm hiểu “tất tần tật” về Halloween đầy thú vị này nhé!

halloween-1


NGUỒN GỐC VÀ Ý NGHĨA NGÀY HALLOWEEN?
Bản thân từ “Halloween” có xuất xứ từ Thiên Chúa Giáo, đó là từ viết tắt cho "All Hallows’ Evening” (buổi tối của Lễ Chư Thánh) diễn ra vào ngày cuối cùng của tháng 10, tháng cầu cho các linh hồn đã qua đời.
Mọi người tin rằng khi mùa hè kết thúc và mùa đông lạnh lẽo, tràn đầy bóng tối bắt đầu thì vào đêm trước của năm mới (tức ngày 31/10) ranh giới giữa sự sống và cái chết trở nên mờ nhạt, điều này khiến cho những linh hồn đã khuất có thể tìm được đường về cõi người sống. 
Các linh hồn sẽ trở về thế gian tìm kiếm thân xác để hồi sinh. Do đó vào ngày này, người dân thường dập tắt các đám lửa trong nhà của họ, biến bản thân trở nên lạnh lẽo và hy vọng các linh hồn sẽ bỏ qua. 


GỢI Ý MÓN ĂN CHO NGÀY HALLOWEEN

Gợi ý 1:  MÌ Ý ÁC QUỶ
Nếu như bạn đã lên kế hoạch cho một bữa tiệc Halloween hoành tráng thì đừng bỏ qua những món ăn lạ mắt nhé. Đảm bảo ai nhìn vô cũng khiếp sợ. Cùng tìm hiểu cách làm món mì ý phiên bản halloween ghê rợn này cho cả người ít khéo tay cũng có thể làm được nhé.

my-y-ac-quy

Nguyên liệu:
-    Mì ý
-    Thịt bò xay
-    Sốt cà chua Passa Di pomodoro (Divella)

***Lưu ý: Công ty thực phẩm sạch Nguyên Hà cung cấp rất nhiều loại mì ý với kích thước khác nhau bạn có thể tham khảo tại đây: 

https://nguyenhafood.vn/mi-y-nui-sot-dau-olive/mi-y-nui


Gợi ý 2: HOT DOG XÁC ƯỚP
Chỉ với 2 nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm là xúc xích và bột mỳ, chỉ với vài thao tác, chúng ta sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn và cực kỳ phù hợp với ngày Halloween.
Nguyên liệu:
-    Xúc xích hotdog
-    Bột bánh mì semola

 

hot-dog-halloween

***Lưu ý: Với món hotdog xác ướp bạn có thể lựa chọn nhiều loại xúc xích với kích thước khác nhau tùy thuộc và sở thích của bạn. Tham khảo các loại xúc xích tại đây nhé:  https://nguyenhafood.vn/xuc-xich


Gợi ý 3:  SODA KIỂU MA CÀ RỒNG
Thêm một chút trái cây theo phong cách "kinh dị nhưng mà ngon", ly soda của bạn chắc chắn sẽ hấp dẫn hơn trong bữa tiệc halloween đó!

Nguyên liệu: 

- Nhãn (vải), nho đen

- Soda, đá lạnh

- Sinh tố dâu

 ma-ca-rong


Gợi ý 4: QUAN TÀI SỐNG

Halloween cần man rợ nhưng cũng không thể thiếu dinh dưỡng, hãy cùng tham khảo món quan tài sống với nguyên liệu cực đơn giản là thịt thăn heo xông khói cắt lát nhé!

Nguyên liệu: 
-    Thịt thăn heo xông khói cắt lát
-    Bột mì
-    Phô mai.
-    Xốt mayonnaise

 

quan-tai-ma-quai

Các bước thực hiện
-    Bước 1: Bạn nhào bột và cắt thành lát mỏng.
-    Bước 2: Đặt thịt thăn heo xông khói cắt lát, và lát phô mai lên miếng bột và quấn thành hình dạng như hình.
-    Bước 3: Cho vào lò nướng khoảng 15 phút
-    Bước 4: sau khi nướng bạn thưởng thức chung với tương ớt hoặc sốt mayonnaise

***Lưu ý: Bạn có thể lựa chọn các loại nước sốt mayonnaise tại đây: https://nguyenhafood.vn/xot-nuoc-cham/kewpie/xot-mayonnaise-kewpie


Gợi ý 5: BÀN TAY CỦA QUỶ ÁC

Nguyên liệu:

- Thịt xay CP

- Phô mai mozzarella lát

- Tương ớt Hitto

- Cà rốt.

doi-tay-ac-quy

Các bước thực hiện

- Bước 1: Bạn cho thịt nạc xay, cà rốt, hành, rau thơm, gia vị trộn đều.

- Bước 2: Nặn hỗn hợp mới trộn thành hình dạng bàn tay.

- Bước 3: Đặt phô mai lát rãi đều lên hỗn hợp thịt.

- Bước 4: Cho vào lò nướng khoảng 30 phút

- Bước 5: sau khi nướng bạn thưởng thức chung với tương ớt hoặc sốt mayonnaise

*** Lưu ý: Bạn có thể tham khảo các loại phô mai mozzarella tại đây nhé: https://nguyenhafood.vn/bo-pho-mai-kem-sua-sua-tuoi/pho-mai-cheese


 Gợi ý 6: PIZZA MA MỊ

Nguyên liệu:

- 1 đế pizza (size 6 hoặc size 8)

- 2-3 cây xúc xích khô

Thịt nguội

- Cà chua bi

- Nấm mỡ

Phomai mozzarella

pizza-halloween

 

Các bước thực hiện

Bước 1: Thái xúc xích thành lát nhỏ, thái thịt nguội hình chữ nhật. Cà chua bi bổ dọc, nấm mỡ thái mỏng.

Bước 2: Phết nước sốt lên đế bánh (nếu mua đế bánh làm sẵn các bạn sẽ đc tặng kèm nước sốt và lá thơm). Nước sốt nhiều hay ít tuỳ thuộc vào khẩu vị từng người.

Bước 3: Rắc một lớp phomai lên nước sốt, xếp xúc xích, thịt nguội, nấm mỡ và cà chua bi lên trên. Sau cùng cho thêm 1 lớp phomai.

Bước 4: Bật lò nướng ở nhiệt độ 230 độ trước 10p - 15p. Sau đó cho pizza vào nướng ở nhiệt độ 150 - 180 độ từ 15p - 20p. Sau khi nhìn thấy phomai hơi sôi lên là được ngay chiếc bánh phô mai kinh dị nhất mùa halloween 2017.

***Lưu ý: Tùy thuộc vào sở thích bạn có thể lựa chọn các loại xúc xích khác nhau. Tham khảm tại công ty Nguyenhafood nhé: https://nguyenhafood.vn/xuc-xich


Gợi ý 7:  CHỔI PHÙ THỦY

Nguyên liệu:

- Bánh snack

- Lá hành

- Thanh cua surimi

choi-phu-thuy-halloween-surimi

Các bước thực hiện

- Bước 1: Luộc sơ thanh cua và hành lá.

- Bước 2: Quấn thanh cua surimi vào cọng bánh snack bằng lá hành như hình

- Bước 3: Thưởng thức ngay chổi phù thủy chung với tương ớt.

***Lưu ý: Nguyenhafood có cung cấp rất nhiều loại Surimi khác nhau cho bạn thả ha lựa chọn: https://nguyenhafood.vn/surimi


Gợi ý 8: MÓNG VUỐT QUỶ VƯƠNG

Gà là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn đặc biệt là vào ngày halloween hãy cùng Nguyenhafood thực hiện món "móng vút gà". Với gà chiên Karaage chỉ cần 2 bước đơn giản bạn đã có ngay món ngon "mam rợ" cho ngày Halloween nhé.

Nguyên liệu: 
-    Gà chiên karaage
-    Tương ớt

ga-chien-halloween


Các bước thực hiện
Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên đến khi vàng.
Bước 2: Vớt gà ra rổ có lót giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa và trang trí theo phong cách halloween như trên hình

Chúc các bạn có một đêm halloween thú vị!

Bình luận

Scroll