Trong những ngày tết chắc chắn bạn sẽ phát ngán những nón ăn truyền thống, vậy tại sao không làm cho gia đình mình một món ăn để đổi khẩu vị nhỉ? Hãy cùng nguyenhafood.vn chế biến món Mỳ Ý Phô mai cực ngon theo công thức đơn giản dưới đây nhé. Tin chắc sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn đấy.
Nguyên liệu
- 1/2 chén sữa
- 1/2 chén bột bánh mì
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê muối
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
- 1/2 chén phô mai Parmesan (có bán tại: https://nguyenhafood.vn/ giá: 379,500 đ /kg)
- 1/4 chén mùi tây xay nhỏ
- 1 pound thịt bò xay (có bán tại: https://nguyenhafood.vn/ giá: 175,000 đ /KG)
- 1/2 chén hành tây thái nhỏ
- 1 tỏi tỏi, thái nhỏ
- 1 gói mỳ ý (có bán tại: https://nguyenhafood.vn/ giá: 36,000 đ /Gói)
Cách chế biến:
Bước 1: Đổ sữa và bột bánh mì và trộn đều.
Bước 2: Đánh trướng vào tô lớn, cho muối, phô mai Parmesan và rau mùi tây xay nhỏ vào trộn đều.
Bước 3: cho thêm thịt xay vào hỗn hợp sữa vào hỗn hợp trứng và dùng tay trộn đều cho chúng quyện vào nhau.
Bước 4: Nặn (vo) hỗn hợp thịt thành những viên tròn.
Bước 5: Cho SỐT CÀ CHUA PASSATA DI POMODORO (DIVELLA) vào chảo đun sôi sao đó cho thịt viên vào nấu khoảng 30-35 phút
Bước 6: Cho mì ý vào luộc chín và rưới nước sốt lên trang trí là bạn đã có ngay món mỳ ý cực ngon cho cả gia đình nhé.
Chúc các bạn thành công. Chúc mừng măn mới.