Nguyên Hà Food

0

THỊT THĂN BÒ ÚC (Tenderloin Chilled) NƯỚNG MUỐI VÔ CÙNG HẤP DẪN

THỊT THĂN BÒ ÚC (Tenderloin Chilled) NƯỚNG MUỐI VÔ CÙNG HẤP DẪN

Bạn đã có ý tưởng nào cho món chính trong đêm giáng sinh này chưa? Nếu chưa thì món thịt thăn bò Úc nướng muối sẽ là sự lựa chon vô cùng tuyệt vời cho bạn đấy. Như bạn đã biết thịt thăn là phần thịt ngon nhất của con bò, nếu ai sành ăn sẽ thấy nó mền và ngon hơn hẵn có phần thịt khác, nhưng nếu không biết cách chế biến bạn sẽ dễ làm mất đi vị ngon tuyệt vời đấy. Đừng lo lắng với công thức chế biến của Nguyenhafood bạn sẽ có ngay món thịt thăn bò úc nướng muối vô cùng thơm ngon, đơn giản, và thành công 100%.

Nào hãy gọi điện ngay đến hotline:  0913 906 653 đặt mua Thăn Bò Úc và chế biến theo công thức dưới đây nhé.

 

NGUYÊN LIỆU 
- 1 đến 2 miếng thịt bò thăn, lọc bỏ lớp màng mỡ

- 1 tô muối trắng

- 1 thìa cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê nhỏ lá thơm tươi 

- 2 tép tỏi

- 2 quả trứng

- 1 muỗng canh dầu ô liu

CÁCH CHẾ BIẾN.

Bước 1: Bạn lau khô miếng thịt bò bằng khăn giấy. Và để ở nhiệt độ phòng ít nhất 30 phút.

than-bo-uc-tuoi-nuong-muoi-1

Bước 2: Làm hỗn hợp muối. Bạn cho muối, hạt tiêu, hương thảo, và tỏi vào tô lớn và trộn đều với nhau. Cho thêm lòng trắng trứng và trộn bằng tay cho đến khi muối ẩm.

than-bo-uc-tuoi-nuong-muoi-2

Bước 3: Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn sau đó cho thịt thăn bò úc vào áp chảo nhẹ khoảng 2 phút mỗi bên.

than-bo-uc-tuoi-nuong-muoi-3

Bước 4: Tiếp theo bạn lấy hỗ hợp muối che phủ hết miếng thăn bò Úc, cố gắng để miếng thăn bò úc được che phủ hoàn toàn.

than-bo-uc-tuoi-nuong-muoi-5

Bước 5: Nướng thăn từ 25 phút đến 30 phút cho đến khi cho nhiệt kế vào trong phần sâu nhất của miếng thịt bò thì đo được từ 125 ° F đến 130 ° F . Lớp vỏ muối sẽ cứng lại trong khi nướng.

than-bo-uc-tuoi-nuong-muoi-6

Bước 6: bạn gỡ bỏ lớp muối bao bên ngoài miếng thịt thăn. Sau đó cắt thịt thăn bò Úc thành những miếng vừa ăn. Bạn có thể dùng chung với khoai tây sẽ tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn

than-bo-uc-tuoi-nuong-muoi-10

Chúc các bạn có một đêm giáng sinh hạnh phúc!

 

Bình luận

Scroll